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Agradeço demais a atenção de todos, pois acho que no fundo das coisas fazer cerveja como Hobby é isso mesmo compartilhar suas alegrias e tristezas do dia a dia de brasagens, noto nesses 3 meses que voltei a pensar em fazer cerva, pouco tempo mesmo, mas já vi centenas, digo centenas mesmo, de...

Verdade.

Vou mandar costurar o meu essa semana estou pensando em botar mais curto, estou com medo de queimar! marinheiro de primeira viagem em BIAB e sem querer errar.

Ai galera voltando pra cerva depois de 10 anos e resolvi BIAB só que gostaria de saber a durabilidade do bag de Voil e ele deve ficar a quantos centimetros do fundo da panela depois de cheio?

MEU AMIGO, muito obrigado pela sua atenção poucos sabem como estou nervoso para voltar a fabricar e quanto mais rápido eu acertar mais animado vou ficar para continuar.

Outra coisa pessoal podem me dar uma luz de como devo fazer para calcular o custo da produção, pois alguns custos são bem simples de se ver como de MATERIA PRIMA, ÁGUA e outros, mas já o gasto com GÁS, ENERGIA, SERVIÇO fica mais difícil de se projetar. AJUDA POR FAVOR.

Ola pessoal, depois de 10 anos resolvi voltar a fazer uma breja e o BIAB foi escolhido por tudo que li nesse tópico e tenho uma dúvida da quantidade de malte usar em cada brasagem de 20lts, pelo que vi aqui tenho de descontar (peso da malte x 0,7) é a perda de água só de absorção dos grãos ai...