Usei o M79 em uma Altiber com OG 1.056 e após 14 dias de fermentação atenuou pouquíssimos, medi e está com 1.028.
Para uma receita de 15L finais usei 1 pacote.
É normal essa baixa atenuação?
Mexi o fermentado para suspender o fermento e vou deixar mais uma semana.