Boa tarde, nesse exato momento estou fazendo uma brassagem pequena (23 litros) em uma panela n40 (45 litros). Minha dúvida é a seguinte, na receita diz 11,6L de água e 4,6kg de malte. Porém como a panela é larga fica pouco espaço pra mexer os grãos acima do fundo falso, ocasionando vários...