Fim de semana passado fiz minha primeira brassagem. Aproveito para dividir alguns erros e problemas que tive aqui no fórum, principalmente para outros iniciantes...
Usei o método BIAB em panela de 20L visando uma leva de 5L.
Fiz parada proteica (15°C@15min) e sacarificação(68°C@90min) e para...