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Oi Tiago e Fagner, obrigado pela resposta. Então, foi o que eu disse. Eu queria fazer uma APA com aqueles lúpulos que citei antes Summit; Willamette e US Golding, mas como não achei resolvi fazer uma Pale Ale aleatória e por isso resolvi misturar os lúpulos. :) O magnum era só pra amargor...

Oi, não sei se deveria abrir um novo tópico... mas já que vocês estão dando dicas do uso de lúpulo em Pale Ale, gostaria de aproveitar. Eu até agora só fiz uma brassagem e foi uma American IPA single hop de Centennial e com fermento M44. Apesar de não ter feito Dry Hop por opção (o que fez...

Eita, é mesmo. Hahaha, foi mal. Bom, como nunca fiz, não sei muito bem quanto vou perder na fervura/fermentação/etc... mas é pra uma receita de aproximadamente 20litros. Deve engarrafar uns 18L. valeu!

Olá, reabrindo o tópico...(me desculpem se estou no lugar errado) Sou iniciante e vou fazer meu primeiro teste no próximo sábado (18.04.2015). Escolhi uma IPA por parecer mais fácil de ficar boa se eu errar. =) Como não tenho experiência, decidi não fazer a transferência para um segundo...

Massa Guenther, obrigado. Dia 13 de abril será só a inscrição para o concurso ou também para as palestras? abraço Ugo.

Massa, Tiago! Muito obrigado por esclarecer. abraço, Ugo.

Fala Tiago, obrigado pela resposta. Mas pelo o que eu li o latão tem zinco (variando de 5% a 45%), ou estou enganado? abraço, Ugo

Olá, sou iniciante e só farei minha primeira brassagem daqui a 15 dias. Comecei a estudar e ler sobre a produção de cerveja há apenas 2 meses... nesse período surgiram muitas dúvidas e aos poucos fui entendendo um pouco melhor como a mágica toda acontece. Claro que continuo com muitas dúvidas e...

Olá, gostaria de saber algumas informações sobre o encontro esse ano. Eu vi que as inscrições para o concurso será a partir do dia 13 de abril, porém não encontrei nada sobre a programação , inscrição das palestras, etc. Talvez vocês pudessem criar um tópico fixo para concentrar as...