Search results

No dia anterior a brassagem, fervo 3 litros de água e deixo congelando no fermentador. Quando transfiro a cerveja, ela atinge a temperatura certa rapidamente. Obs.: Tem que lembrar de compensar esses 3 litros no cálculo de sua fórmula.

Tive problemas com levas anteriores e penei pra entender que o problema estava no envase, e não nas garrafas. Hoje engarrafo em minikeg, 300ml, garrafa de espumante e 600ml a mesma leva, sem alteração de sabor. Ajudou muito fazer o primming em outro balde, fica a dica.