Tem duas emendas. Uma lateral (para formar o cilindro) e outra para juntar o fundo. Tenho uma de 30 l. Para uso com resistência não vejo problema. Achei um link interessante comparando os dois aços :
http://www.stainlesssteelblog.com/2012/11/304-vs-201-stainless-steel.html
Para mim é o melhor...