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CornyKegs 728
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  1. M

    Maturação: fechar ou não o fermentador??

    Boa noite a todos. Venho tendo um problema durante a maturação que não sei como resolver. Após baixar a temperatura, a cerveja começa a "sugar" a água usada no air-lock. Não sei se devo manter a torneira de saída do CO2 fechada, tenho medo de o fermentador "implodir". De duas uma, ou a cerva...
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