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  1. G

    AROMA NATURAL DE MORANGO

    Bom dia, Queria saber se podem me ajudar, estou produzindo uma cidra e gostaria de adicionar um aroma natural de morango para testar uma formulação diferente, por acaso alguém sabe onde posso encontrar esse aroma NATURAL de morango? pode ser empresas pequenas ou grandes fornecedores. Muito...
  2. G

    Airlock borbulhando mas brix não diminui.

    Boa Tarde a Todos, Estou fazendo uma fermentação de frutas pro meu tcc e gostaria de tirar uma duvida (sei que não é cerveja mas toda ajuda é bem vinda) Meu fermentado tem em torno de 5 L, está sendo feito em baldes fermentadores com airlock borbulhante, foi adicionado em torno de um saquinho...
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