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SSBrew - 728
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  1. Elisson

    1° Brassagem - hidratei fermento a 40°c

    Ontem fiz minha primeira brassagem, queria compartilhar com vocês o que me aconteceu. Como eu moro no Recife, e é verão, a temperatura ambiente aqui estava aos 30º c , tentei resfriar o mosto com o chiller, água gelada + gelo numa bacia mas o minimo que a panela se manteve foi nos 40ºc. Até ai...
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