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  1. Daniel_Saldanha

    Muita espuma, zero bolhas

    Senhores, boa noite. Nas minhas duas últimas brassagens aconteceram um problema que não estou conseguindo entender: as cervejas estão com boa espuma, estável e uniforme, porém o líquido está parecendo um suco de cevada com lúpulo. Não tem aquelas "bolhazinhas" que fazem cócegas na boca...
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