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SSBrew - 728
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  1. B

    pouca atenuação do fermento líquido. O que fazer?

    Olá confrades! Brassei 20 litros de uma Premium Lager. OG 1052, com fermento Yeast Lab YLB 2006 Czech. Inoculei um franco de 100 ml. Ocorre que comprei pelo correio, sendo remetido dentro de uma caixa de isopor com kit icepach. Contudo, demorou para chegar (4 dias - pelo Sedex) e chegou na...
  2. B

    minha apresentação!

    Boa tarde pessoal! Comprei um kit de fabricação de cerveja há aproximadamente um ano e meio. Estou na minha 9ª brassagem. Nesse período mudei de equipamento e estou estudando dia-a-dia. :mug:
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