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Envasei minha irish red a algumas semanas (mais ou menos 4, não lembro o dia exato) e após abrir 3 garrafas nesse meio tempo percebi que a carbonatação não avança mais. OG 1050 FG 1010 US 05 Utilizei o método da seringa para por o priming, fiz uma solução com 100ml de água e 100gr de açúcar e...

E ae, pessoal Depois de pesquisar um pouco e adquirir o equipamento, estarei realizando minha primeira brassagem de uma IRA, alguma recomendação para a receita? Procuro uma cerveja bem maltada, com um dulçor de caramelo bem presente e um final mais seco. Fermento US-05, vou utilizar um pacote...