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  1. M

    Armazenamento barril no kegerator

    Pessoal, Estou iniciando na parte de carbonatação forçada, utilização de kegerator, etc. Com essas coisas novas surgiram algumas dúvidas que não encontrei nos livros que tenho nem no YouTube. Lá vai: 1) Após parar de beber em um determinado dia, além de injetar CO2 para deixar na pressão de...
  2. M

    Mini legal e equipamentos para carbonatação forçada

    Fala galera, tenho duas dúvidas. 1) consigo fazer carbonatação forçada naqueles growlers de alumínio de 5 litros? 2) queria fazer um kit com equipamentos para extração direto do growler com torneira, cilindro e tudo mais. Tem alguma dica de equipamentos em que eu consiga montar um e não fique...
  3. M

    Atenuação antes do esperado

    Fala pessoal, tô começando agora e tenho uma dúvida: minha ceva está no balde fermentando a cinco dias e já atingiu a fg dá receita, porém ainda não acabou a fermentação. Devo esperar encerrar a fermentação ou posso baixar a temperatura dá geladeira e começar a maturação? Tenho medo de que fique...
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