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SSBrew - 728
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  1. D

    Carbonatação Muito Lenta Premium Lager

    Bom dia a todos... Resolvi me aventurar em minha primeira Lager. A brassagem ocorreu dentro da normalidade. OG: 1.054 FG: 1.012 A fermentação foi com 2 pacotes do Mangrove Jacks M84: 8 dias a 12 graus 2 dias a 21 graus Maturação ocorreu em 30 dias a 2 graus. Até aí tudo certo... o...
  2. D

    FERMENTAÇÃO WITBIER - segundo dia a 29°.

    Bom dia... Estou precisando tirar uma dúvida... Fiz minha primeira WITBIER... Ocorreu tudo certo na brassagem... OG ficou dentro do estilo... entretanto tive um problema com minha geladeira e o segundo dia da fermentação a temperatura chegou a 29ºC (num período de 8h). Nos demais dias a...
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