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SSBrew - 728
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  1. R

    Temperatura do mosto sem inocular fermento

    Bom dia, Srs! Estou na minha 4ª brassagem e dessa vez resolvi arriscar propagação de leveduras. Porém iniciei a propagação 2 dias após a ter realizado a brassagem por dificuldades de encontrar o fermento. Estou mantendo o mosto a 14°, temperatura que pretendo inocular o fermento. Minha dúvida...
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