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  1. gabaptista

    Cheiro de banana sumiu !

    Boa noite, Cervejeiros ! Gostaria de retirar uma dúvida e agradeceria muito caso alguém compartilha-se algum tipo de conhecimento a mais. Realizei uma Brassagem de uma Weiss, toda programada e com todos os devidos cuidados. Mas o problema ocorreu na Fermentação, vou detalhar a baixo. OBS: Meu...
  2. gabaptista

    Witbier com wb-06 ?

    Amigo estou querendo fazer uma leva de witbier, porém tenho uma sobra de 2 dias de wb-06. Gostaria de saber se é viável fermentar uma witbier com esse fermento ou melhor comprar outro, como o T-58 ?
  3. gabaptista

    [Dúvidas] Erros na Primeira Brassagem

    Salve Cervejeiros. Mesmo depois de uma grande tempo de leitura e adquirindo informações sobre técnicas e insumos, você vai perceber que sempre aparecerão perguntas sobre alguma coisa, você sempre continuará buscando mais informações e continuará buscando auxílio e compartilhando suas...
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