Bom dia pessoal,
Fiz uma vienna lager com o fermento S-23 (2pkt para 20litros), que fermentou por 21 dias a 12°C,
Depois coloquei a temperatura próximo de 0°C onde deixei por 1 mês.
Envasei com 7g/l de açucar,
Depois de duas semanas, abri a primeira garrafa e estava muito boa. Porém com o...