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  1. M

    Dúvida: Clarificação com gelatina (temp. 5º)

    Estou com minha segunda cerveja fermentando e gostaria de utilizar a gelatina nessa leva. Apesar de ter lido todo tópico do Guenther sobre o uso da gelatina fiquei com uma dúvida. A geladeira que tenho disponível atualmente só chega a 5º, sendo assim a utilização da gelatina para clarificação...
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