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  1. S

    1ª Receita Imperial IPA

    Fala galera, estou nas primeiras brassagens ainda e decidi fazer uma receita de uma imperial ipa (20 litros), o que vocês acham dos ingredientes e do perfil de mosturação? valeu :) Ingredients: ------------ Qtd Nome Tipo #...
  2. S

    OG baixa da weiss

    Pessoal, fui fazer minha segunda leva de trigo do Lamas de 20 L, porém, a OG acabou ficando muito baixa, 1022, montei a receita do Lamas no BeerSmith e fui seguindo.... Utilizei 11 litros na brassagem e 20 na lavagem, durante 60 minutos e fervi durante 60 minutos. Estive pesquisando e vi que...
  3. S

    Dúvida sobre sanitização e maturação

    Boa tarde, estou entrando no mundo das cervejas artesanais, comprei todos os equipamentos, porém tenho algumas dúvidas: Sanitização: comprei o pac 200 e o álcool 70º, devo sanitizar tudo? como a bomba de circulação, steirlock, chiller de contra fluxo, mangueiras do chiller.. Se sim, como devo...
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