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  1. A

    harmonizando maltes e lululos

    Sou novo no meio e estou fazendo minha primeira APA. 5,0 kg pilsen 400 g pale ale e 300 g munich. 11,5 g UA-05 e 20 g centenial(60) e 20g halertau(15). No momento está em fermentaçao secundária a 10° C. Como todo iniciante cometi um erro, nao coloquei a bazzoca na panela equando percebi já...
  2. A

    Fermento

    Estou prestes a fazer minha 1º pale ale. Pelo que li prepareia a receita com 5 kg de malte e 11,5 g de fermanto Us-05. Agora estou vendo alguns posts que tenho que usar de 20 a 30 g de fermento. qual a quantidade de fermento correta? Com 11,5 g vai fermentar? Ainda não domino a técinica de...
  3. A

    água

    Posso utilizar água de um purificador soft everest que possui filtro misto de carvão e 5 micras e depois ferver esta água para eliminação do restante do cloro? mas esta água passa pela caixa de amianto.
  4. A

    envase

    pale ale fermentada e maturada a 18º após o envase pode retornar a temperatura ambiente ou tem que ser mantida em refrigeraçao?
  5. A

    materia prima

    estou iniciando a fazer cerveja. existe algum fornecedor de materia prima em uberlandia - mg
  6. A

    bomba de recirculação

    Comprei uma bomba de recirculção no mercado livre com entrada de 28 mm e saida de 22mm. Só que ja tenho um panela construida com registro e espigão de 1/2 polegada. Alguém pode me ajudar com as conexões que devo utilizar?
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