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Ficou linda, Uma Belgian Blond, ainda está bem jovem, só tem 11 dias que engarrafei, o aroma e sabor ficaram muito bons, mas está apertando um pouco a língua, pouco no primeiro gole, mas nos seguintes vai piorando, o que também atrapalha a parte sensorial. Não sei se a adstringência veio da...

Alguém viu os links abaixo sobre temperatura de inoculação. Bem interessante. Alguém já fez o mesmo para comparar os resultados? http://brulosophy.com/2014/12/15/the-temp-at-which-we-pitch-exbeeriment-results/ http://www.danstaryeast.com/articles/lager-pitching-temperatures