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SSBrew - 728
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  1. A

    Qual melhor resultado, priming ou carbonatação forçada?

    Fiz 3x carbonatação com CO2, sendo 2x pra tomar no outro dia (10l cada) e outra ficou 5x dias (20l). Minhas levas são de 20 litros e faço metade priming e CO2. O resultado do priming sempre a ceva fica melhor. Minha pergunta é; se fizer uma ceva metade priming e metade CO2 em 7 dias elas podem...
  2. A

    Fermento suspenso

    Fiz a cerveja de trigo no 29/11 Fermento líquido WLP300 feito starter. No dia 03/12 (quarto dia) medi a densidade e estava com 1017. No dia 04/12 dei um balançada no balde e ver se ajudava a chegar em 1010 a 1012. 05/12 abri o balde pra trocar a tampa, uma vez que, ela tem o furo pra o posso...
  3. A

    Carbonatação forçada na cerveja de Trigo

    Pessoal boa noite Fiz minha primeira carbonatação forçada no sábado em 10 litros de Trigo. A temperatura estava em 10 graus. Fechei o postmix e subi a pressão pra 1 bar, coloquei o barril de lado e fui rolando até a pressão estabilizar, repeti até 3 bar e estabilizar. (17:00) Baixei a...
  4. A

    Braumeister 20L...ajuda!!!!

    Pessoal comprei um BM 20L a poucos dias e irei fazer minha primeira receita. Estou com algumas duvidas. Meu perfil do BeerSmith está correto? Irei fazer uma receita de Witbier que comprei no Lamas, devo modificar algo nela para fazer na BM. Obrigado a todos Grande abraço Alex
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