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  1. I

    Espuma subindo pela mangueira.

    Boa tarde! Comprei uma choppeira a gelo da Memo e 2 barris da Agavic. Usei um dos barris para envazar uma cerveja, controlei a carbonatação pelo manômetro (2,5 kgf). Alguns dias após todas as etapas concluídas, fui usar a choppeira e aí começou o problema. Ao destravar a válvula extratora subia...
  2. I

    Densidade alta antes da fervura

    Primeiro de tudo, parabéns pelo forum! Escrevo para tirar uma dúvida. Esse fds fiz uma Kolsch (receita de 10 litros) e durante a sacarificação (usei 7,5 litros) fiz a aferição da SG, que deu 1.087. Após a lavagem (usei 9 litros) dos grãos fiz uma nova aferição e estava em 1.066, bem acima dos...
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