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  1. D

    Priming ou carbonatação forçada nas Lages?

    Estou fazendo uma Bohemian Pilsener e depois de fazer tudo conforme dita a regra, decocção, inoculação a baixa temperatura e mais de 40 dias de maturação, chegou a hora de engarrafar e ouvi dizer que priming no caso das Lages é desaconselhado. Qual seria minha solução para fazê-la sem...
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