Ola cervejeiros
estou planejando brassar um clone de uma brewdog e na receita consta uma serie de lupulos para dry hoping a zero dias. Alguem saberia me dizer como isso funciona?
Obrigado
Estou em processo de criação de uma receita com mel e ao ler sobre o assunto surgiram diversas duvidas como o tipo do mel, a quantidade a der acrescentada e o momento. Alguém com alguma experiência poderia me ajudar?
Saudações cervejeiras!
Saudações cervejeiras!
Existe algum problema em fermentar algo ao redor de 12 L em um balde fermentador de 20 L? Essa quantidade de oxigênio que fica acima do líquido pode alterar de alguma maneira o processo?
Abraços!