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Bom dia à todos. Sábado irei brassar uma Weizenbock, com aproximadamente 25 Litros para fermentar e OG estimada de 1067. Irei comprar dois frascos de BIO4 SY055 de 50ml. Será que é extremamente necessário realizar um starter ou posso inocular direto sem? Pelo site da BIO4 a mesma informa que 1...

Boa tarde à todos! Minha primeira leva está lá clarificando/maturando e durante esse processo foi me surgindo algumas dúvidas. Na hora de envasar, devo passar a cerveja do fermentador para outro balde sem a lama, adicionar o açúcar, misturar e envasar. Certo? O problema é que minha leva é de...

Boa tarde a todos! Quarta feira dia 18 fiz minha primeira brassagem, uma Czech Pilsner. Na receita a OG esperada era de 1048, porém quando medi a OG, estava com 1032! Fui atrás do que pode ter deixado a OG tão baixa e revisei meu processo. Identifiquei que talvez a fervura não foi tão intensa...

Boa noite! Estou fazendo minha bazooka como vi que muitas pessoas fazem também, com a malha de aço dessas conexões flexiveis de gás, água, etc. Porém, em todos os lugares q vi que utilizaram essa malha como bazooka, nenhuma delas possuíam fios pintados. Não encontrei em nenhum lugar essa...

Boa noite, estou iniciando nesse mundo de cerveja caseira e estou com uma dúvida em relação à panela. Como estou iniciando e quero economizar dim dim, gostaria de poder comprar somente uma panela para o processo todo. Procurando pela internet li que na panela de brassagem a válvula extratora...