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CornyKegs 728
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  1. T

    Fermento Ativado no Mosto Quente

    Fazíamos uma cerveja Dunkel, e a receita dizia para ativar o fermento (seco) em uma porção de mosto frio, mas meu colega colocou o fermento antes do mosto esfriar. O mosto deveria estar a cerca de 60ºC. pergunta: SERÁ QUE MATAMOS AS LEVEDURAS??? Se tivermos matado, tem alguma forma de corrigir...
  2. T

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    Olá, pessoal. Fabriquei um airlock caseiro bem eficiente e estava funcionando muito bem, até que meu pai, após 24hs de fermentação, achou que deveria esvaziar a garrafinha de água onde a mangueira do airlock desembocava. Demorei uns 10 minutos para perceber a cagada... após enchi novamente a...
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