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SSBrew - 728
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  1. A

    Inoculação tardia de levedura (No-Chill)

    Olá, amigos! Estou na minha segunda brassagem, e como todo bom paneleiro, percebi a dificuldade de se resfriar o mosto na temperatura ideal para inoculação das leveduras. Ví amigos, ví vídeos, e li um pouco sobre o processo de "NO-CHILL", porém, quero saber a opinião de vocês na prática. O que...
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