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Galera, boa noite! Fiz a seguinte receita de uma dry-stout no BeerSmith para minha segunda brassagem. Pesquisei um tanto sobre os maltes para fazer a composição, e ainda estou me acostumando com a ferramenta, e isso dá uma certa insegurança. Receita para 20L, método BIAB. SG 1048 OG 1015 IBU...

Enfim saiu a minha cerveja, que beleza, que orgulho! Depois de bastante tempo pesquisando e estudando, fiz minha primeira cerveja com a receita do kit do Lamas Brew Shop pelo método BIAB. Receita para 20L 4 kg Pilsen 1 kg Caramalt 15 g Cascade 10 g Cascade US West Coast Mangrove Jack - M44 OG...

Boa tarde! Irei logo mais engarrafar a minha primeira cerveja, e estou com algumas dúvidas: Na maioria dos lugares vejo o pessoal falando para trocar de balde para fazer o priming e depois engarrafar, entretanto, tenho apenas um balde fermentador. A troca é realmente necessária? Se sim...

Esta é minha primeira cerveja. Deixei fermentando por uma semana, e não tinha removido o lacre do balde fermentador. Fechei ele com um martelo de borracha, e parece bem vedado. Estava tudo certo até perceber que por fora do balde, há pontos de contaminação atrás do lacre da tampa. Removi uma...

I have a collection of bottles, and I'd like to know if I can reuse them to homebrewing. They are sitting in the shelf for a few years, some have the cap on, some doesn't. With a proper cleaning, they'll be good for reuse? Thanks!