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Barril de Carvalho - Maturação
Estou com algumas duvidas, - Comprei um barril de carvalho de 50l, porem minhas levas dao 32 a 33 litros. Estou com medo de contaminar a cerveja pela sobra de espaço dentro do mesmo. Alguém tem alguma solução para o caso? - Me falaram em encher de serragem de carvalho dentro de saquinhos... -
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Trasfega para fermentação secundária?! Sim ou não?
Estou com problemas. Comprei um fermentador cônico de50l, e não sabia que teria eu que purgar o fermento após 24hs, e o que deu? O fermento endureceu, e agora eu não sei o que fazer, pois não tenho como fazer trasfega-la, pois não tenho outro balde ou bombona. O que me aconselham fazer? Pensei...- betao13rb
- Post #107
- Forum: Fermentação
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Fermentador Cônico em Geladeira
Estou com problemas. Comprei um fermentador cônico de50l, e não sabia que teria eu que purgar o fermento após 24hs, e o que deu? O fermento endureceu, e agora eu não sei o que fazer, pois não tenho como fazer trasfega-la, pois não tenho outro balde ou bombona. O que me aconselham fazer? Pensei...- betao13rb
- Post #14
- Forum: Fermentação
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Como deixar a cerveja cristalina com gelatina
Essa técnica é somente para baldes certo: Ou é usado no Fermentador Conico tb?- betao13rb
- Post #139
- Forum: Equipamentos, Técnicas & Processos