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  1. J

    O que é BATCH SPARGE, e FLY/CONTINUOUS SPARGE, e quando usar?

    olá! Ainda estou um pouco confuso. Uso fundo falso e faço tudo na mesma panela (sem transferir para filtrar) Se entendi direito, seria isso: 1) Faz o mashout (76º) 2) Recircula até ficar clarinho 3) Drena TODO o líquido para a panela de fervura (deixa só um pouco abaixo do fundo falso) 4)...
  2. J

    É preciso diluir o açúcar?

    grato pela prontidão!! a princípio acho que não oxigenou....misturei de forma bem suave...mas é possível mesmo. Quer dizer que quando pôr diluido, não tem necessidade de misturar no balde? Só jogar ali?
  3. J

    É preciso diluir o açúcar?

    pois é...eu ia fazer, mas no calor do momento (marinheiro de primeira viagem), acabei pondo direto o açúcar no líquido precioso. Mas vocês acham que vai carbonatar normal? Ou devo esperar uma cerveja sem gás, sem espuma? :(
  4. J

    É preciso diluir o açúcar?

    Olá pessoal! Ontem engarrafei minha primeira cerveja. Mas na hora de fazer o priming, esqueci de diluir em água fervida. Apenas peguei a quantidade de açúcar indicada pela receita, joguei direto no fermentador, misturei levemente e engarrafei. Vocês acham que esse vacilo pode causar algum...
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