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Aproveitando o post.... Quando a gente faz a reprodução de levedura, podemos colocar em um tubo de levedura liquida ( acho que se chama falcon)?se sim como dosar a medida para nova leva?

Eu estou com um tronco de amburana e juá aqui em casa, e gostaria de saber como vocês fazem para utilizar, eu preciso deixar secar? como eu faço isso, corto ele em lascas ou deixo secar por inteiro?

Vitor, desculpa pela demora, eu não adicionei coentro, optei por 6 cravo, que deu um leve aroma

Saiu sim cara, ficou uma delicia, porém tive grande perda de eficiência por falta de atenção mesmo. Enviei uma foto de como ela ficou (porém esta com,uma coloração mais avermelhada por decorencia do sol e da parede)

O que vocês acham desta receita ( Belgian Blond ale) Batch Size: 20.00 l Style: Belgian Blond Ale () Boil Size: 20.80 l Style Guide: BJCP 2008 Color: 12.5 EBC Equipment: Bitterness: 21.5 IBUs Boil Time: Est OG: 1.065 (15.7° P) Mash Profile: Est FG: 1.010 SG (2.5° P) Fermentation: ABV: 7.2%...

Obrigado pela ajuda galera. Eu optei por estudar mais e na próxima leva fazer uma adição de fruta nesta irei seguir a receita normal, por falta de preparo. Boa brassagem a todos:mug:

E aí pessoal!! Gostaria de saber se alguém já fez alguma brassagem com ameixa, tâmaras e cravo. Daqui a duas semanas irei fazer uma brassagem de 20 l de uma Belgian Specialty Ale e gostaria introduzir esses frutos, como vocês faria? :mug: