Search results

caramba...q zoado ein =/

Esqueci de falar ! fiz isso tambem, coloquei na sala de casa no canto, e 2 cobertores em volta da caixa !

A minha demorou 21 dias para ficar conforme a foto. Fiz a trasfega do balde fermentador para um outro balde para maturar e ainda fiz clarificação com gelatina. priming 6g/L colocando individualmente em cada garrafa. Pelo que ja questionei em outro post e andei lendo - Frio + trasfega + gelatina...

Eu li varias e varias vezes esses 2 links antes de começar http://www.condadodacerveja.com.br/como-fazer-cerveja-artesanal e https://www.alquimiadacerveja.com.br/apostilas/Descritivo_Como_Fazer_Cerveja_Ale_Kit_Grao.pdf Talvez ajuda a limpar um pouco a visão !

Boa tarde pessoal, Realizei a clarificação com gelatina ( cerveja ficou linda ) porém esta demorando para carbonatar. Priming 6g/L Ja me foi dito que o frio nao ajuda nessa questão ( e aqui em sp ta bem frio ) e me surgiu a duvida se a clarificação com gelatina contribui para essa demora...

Concordo com o Kbid. Minha primeira brassagem ( 10 litros ) levei apenas uns 6 pro fermentador. Não conhecia meu equipamento e nem a potencia do fogão. Na segunda que fiz conseguir levar 10 litros. Aumentei a agua de lavagem em 3 litros e nao deixei a chama no maximo o tempo todo na fervura. Fui...

Abri uma ontem tbm, e nada de iodo tbm !! o/

Boa tarde ! Eu errei tbm na minha primeira sanitização...ao inves de 0,5ml por litro, fiz 5.0 ml resumindo foram 2 litros com 10ml ...nao preciso nem dizer a cor que ficou minha mao. a "sorte" eh q apos a sanitização e escorrer o iodo, eu borrifei alcool dentro e escorri mais uma vez. Domingo...

OK, farei dessa maneira ! mto obrigado novamente

Oi Gualvim, muito obrigado pela ajuda. Irei aumentar conforme voce disse. Nao terei nenhuma perda nesse caso aumentando a agua da mostura ? É isso mesmo que voce disse. 2.5kg de malte e a receita dizia 7.5 l de agua ( 3 pra 1 ). Se eu colocar 10 L nao terá nenhuma perda nem nada ? Valeu!

Bom dia a todos ! Fiz minha primeira brassagem a 2 semanas e tive um problema. Segui a receita com a quantidade de agua para mosturação ( 7.5 L ) e a quantidade para lavagem ( 4.5 L ). Nao deu os 10 litros esperado na verdade imagino q tenha dado uns 8 ...e eu acho que perdi bastante na 1 hora...

Junior e Jean, muito obrigado pela ajuda e sugestões ! Esse forum é demais !

Boa tarde a todos. Fiz ontem minha primeira brassagem. Fiz pelo metodo BIAB ( fiz no meu apartamento ) e um volume de 10 litros. Grande parte do processo tive sucesso e consegui seguir as instruções. Até chegar no final. Apos a fervura veio a parte mais critica para mim. Aquela hora em que voce...