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Na verdade pimenta rosa não é pimenta... não tem picância nenhuma.. acho que o efeito vai mais no aroma. Tirando essa parte da pimenta, o que achou do resto da receita?

Pessoal, boa tarde! Estou montando uma receita de Saison que quero arredondar pra colocar no meu casamento.. único requisito é ter alguma coisa relacionada com Aroeira, por isso pensei em pimenta rosa. Podem me dizer o que acham dessa receita que criei? Saison 40L Densidade inicial 1054 SG...

Uma incandescente normal? Quantos watts? Eu ligo ela no termostato?

Te perguntar... to na fase de aumentar a temperatura em 1ºC/ dia, mas o lugar onde ta a geladeira aparentemente é frio demais, e não consegue passar dos 22... posso ter algum problema por não chegar nos 25 programados, ou deixo a neura de lado?

Acho que não vale muito a pena fazer dois testes em uma execução só... Se eu faço isso, eu não consigo avaliar o que gerou a diferença: o tempo de adição ou a gelatina. Mas com certeza é um teste válido para outras ocasiões

Pelo que eu to vendo não tem um padrão muito bem definido pra isso né? Cada um me diz uma coisa rs To pensando em executar esse plano, levando em conta o que você e o Guenter (no tópico de iniciantes) disseram (cerveja foi colocada pra fermentar no dia 07/01): 1) Fermentação primária: de 07/01 a...

Boa tarde! Fiz essa semana minha segunda brassagem, saindo de uma APA simples para uma American IPA com dry hopping. Como vai ser a primeira vez que faço DH, estou com dúvida sobre a quantidade de dias para fazer os processos de fermentação, maturação para esse tipo de cerveja. Alguém pode me...

Bom dia! Estou montando meu primeiro equipamento cervejeiro.. Surgiu uma dúvida em relação às panelas, conexões e fundo falso: se minha panela é de alumínio, faz diferença eu colocar fundo falso e as conexões de inox? Seria dinheiro gasto a toa?