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Homebrew Talk

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  1. C

    Técnica para resfriamento resfriamento pós-fervura

    Já que você tem 2 chillers.... o que já vi gente fazendo com sucesso desta forma: Passa pelos 2 chillers O primeiro num balde com água... O segundo num balde com gelo. Só que pra resfriar com sucesso precisava 2 coisas: O gelo sendo reposto constantemente Água corrente no primeiro balde... Uma...
  2. C

    Adição de café

    O coldbrew extraiu alguma coisa de cor ?
  3. C

    Adição de café

    E qual sua avaliação de cada uma ?
  4. C

    Conjunto de Caldeirão (fundo falso)- R$ 250,00

    Pelas 2 primeiras só se for R$ 180 Pelas 3 no máximo R$ 220 Fico no aguardo Abraços
  5. C

    Visor de nível no Fermentador com densímetro seria boa ideia?

    É preciso também considerar que a fermentação gera krausen... espuma... que irá interferir na leitura do densímetro. Talvez não seja viável ver a densidade correta por causa disso
  6. C

    Conjunto de Caldeirão (fundo falso)- R$ 250,00

    Se fizer por R$ 200 fico com elas.
  7. C

    Conjunto de Caldeirão (fundo falso)- R$ 250,00

    Olá Ainda estão disponíveis ? Em qual local de Porto Alegre ?
  8. C

    Esta bomba de recirculação é boa?

    Só não precisa encher com água... Tem que encher com o próprio líquido que vai puxar... Coloca a bomba abaixo do nível.... "afoga" ela com o líquido.... e liga
  9. C

    Carbonatação rapida em KEG

    Mais tempo agitando e maior pressão para carbonatar
  10. C

    Variação brusca de pressão - carbonatação em garrafa

    Será que... O manômetro estava medindo a pressão do Head Space... que ia aumentando conforme ia passando o tempo... chegando no limite de 3,7. Após isso, com o fim da ação das leveduras, esse CO2 gerado que estava no head Space foi se incorporando à cerveja... reduzindo a pressão até chegar no...
  11. C

    Limpeza do post mix na primeira utilização

    Busque 2 vezes. Na primeira não vai aparecer nada.... só a mensagem "Can't find what you are looking for? Try xxxxxxxxx or our Advanced Search" Sendo xxxxxxxxx a sua busca. clique em cima do xxxxxxxxx e veja os resultados
  12. C

    Blond ale com abacaxi ou cascas de laranja?

    Uma ideia interessante se tiver condições é dividir em 2 e colocar abacaxi num e laranja no outro... Claro que o fato de uma adição ser na fervura e outra na maturação atrapalha... Mas se tiver equipamentos... pense nisso
  13. C

    Dúvidas na primeira Brassagem

    Tem que ver a quantidade correta de água inicial também. Se colocou muita água no início, precisa de menos pra lavagem mesmo. Usou quantos kg de malte ? Se usou uns 2 kg, poderia usar 6 L de água inicial e 9 L de água de lavagem, chegando próximo aos 16 L que você usou.
  14. C

    Pressão no Barril

    http://loja.weconsultoria.com.br/adaptador-para-extratora-de-barril-com-junta-de-silicone-p165/ Com extratora mas sem cilindro
  15. C

    Começando do zero absoluto

    Geralmente se vê ou fundo falso ou bazooka. Alguns poucos até usam os 2 pra garantir... Mas isso na panela de MOSTURA. Na panela de FERVURA geralmente não se usa nada disso.
  16. C

    Blond Ale - Opiniões

    Acho que ele quer uma 18A American Blonde Ale, e não uma 25A Belgian Blond Ale.
  17. C

    Rótulos das nossas cervejas caseiras

    Você é o errado.
  18. C

    Compra de kegs e growlers no exterior

    E de onde você geralmente compra os lúpulos ?
  19. C

    Adição de maracujá.

    Dá uma olhada neste tópico também: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=411215
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