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Vlw pessoal pela atenção. Comentei com meu primo o ocorrido, ele me disse que por conter amido no mosto poderá ocorrer uma acidificação como uma Weiss. Fora isso não terei muitos transtorno. Era pra mim fazer rampa única de 67C 60min, mas pra ter um pouco menos de corpo eu fiz duas rampas uma de...

Vlw parceiro.

Na vdd eu uso refratômetro para densidade. O iodo eu uso para certificar a conversão. No app a OG tinha ficado com 1043 com eficiência de 70%, mas no refratômetro deu 1046. Mas obrigado parceiro

Pessoal esqueci de fazer o teste de iodo no cozimento dos grãos. Ai no meio da fervura eu lembrei, ai já era, mas pra desencargo de consciência fiz o teste, na fervura mesmo, ficou cinza. Puts eu nem deveria ter feito, pois não teria ficado triste e com culpa de ter vacilado. Toquei o barco como...

Pessoal esqueci de fazer o teste de iodo no cozimento dos grãos. Ai no meio da fervura eu lembrei, ai já era, mas pra desencargo de consciência fiz o teste, na fervura mesmo, ficou cinza. Puts eu nem deveria ter feito, pois não teria ficado triste e com culpa de ter vacilado. Toquei o barco como...