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  1. Marcia Grande

    Minha cerveja não atenua.

    Hallo! 20graus - US05 - um pacte para 20l - Ah, eu chegava em FG mais baixas, acho que por isso a tristeza.... a temperatura aqui não está das mais altas, não passou de 20graus, usei a quantidade de sempre, mas inoculei em um mosto também mais friozinho por que mudei o processo de...
  2. Marcia Grande

    De São Paulo, Região de Campinas.

    Há 2 anos fermentando cerveja e uns anos a mais fazendo vinhos. A fermentação me pegou de jeito. Faço pães de fermentação longa e natural, Kombucha, vegetais fermentados (e.g. Chucrute). VEnho fazer parte desse forum para aprender e contar as minhas patacadas. Valeu!
  3. Marcia Grande

    Minha cerveja não atenua.

    Parou em 1015. Alguém já refermentou, ou seja colocou mais leveduras pra baixar essa FG? Obs. OG tava em 1050 - Blond Ale. Inicio da atividade de AirLock 1 dia depois da inoculação e brassagem ocorreu há uma semana. Hilfe!!!!
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