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Beleza, amanhã farei uma nova brassagem com mais cuidado obrigado a todos pelas informações.

Valeu pelas considerações. A cerveja está no balde fermentador a 3 dias somente.. vou fazer as leituras do post de fermentação e tomar os cuidados necessários. No geral, obrigado a todos pela atenção grande abraço

Após a fermentação , se faz necessário maturar a 0º por mais alguns dias? ou isso vai depender da FG ?

Valeu galera.. Vou esperar a fermentação terminar, tirar uma mostra para medir a densidade e posto para vocês. Se for o caso de deixá-la 12 meses maturando. Seria a maturação a 0º ou posso deixá-las na garrafa em temperatura ambiente mesmo? Eu não tenho problema em esperar, pois essa semana...

Realmente era malte pra caramba... meu equipamento é pra 60 litros mesmo. a OG deu 1.099 (eeeeenrra) fora 3 sacos de malte chateau pilsen de 4.5kg 1 saco de 1.5kg de outro malte que não lembro o nome 30g de lupulo mt hood A.Alfa 05,80% mais uns 30g de lupulo hallertau nugget 1 saco e meio de...

Boa noite, Fiz a aquisição de um kit para fabricação de cerveja. Entendi que o kit viria com insumos para fabricação de 20 litros. Fervi 20 litros de água, depois adicionei mais uns 15litros na lavagem. Percebendo algo extremamente errado, descobri que a quantidade de malte / lupulo era...