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  1. B

    Redimensionar receitas

    A regra de 3 funciona de boas, mas toma cuidado com o lúpulo. Recomendo fortemente você usar algum software para te ajudar com esse redimensionamento. No beersmith é bem fácil de fazer isso. Dá uma olhada no vídeo que o colega postou acima. []s
  2. B

    Fermentação anormal ?

    Quando eu fiz a brassagem eu ainda não tinha o densímetro. Mas, agora que chegou meu densímetro eu medi a FG e ficou em 1,014. Então, acredito que tenha fermentado certinho (apesar de não ter medido a OG). Segundo a receita dos Lamas, a OG esperada era de 1,047 e a FG de 1,013. []s
  3. B

    Primeira brassagem - American Pale Ale - Muito amarga

    Legal! Eu estou tentando evitar a gráfica justamente por isso. Como a quantidade é pequena, deve sair caro. Mas de qualquer forma, vou fazer uns orçamentos por aqui. Também pretendo testar outros métodos mais caseiros.. Valeu!
  4. B

    Primeira brassagem - American Pale Ale - Muito amarga

    Uma pergunta off-topic: percebi que você utilizou o site beerlabelizer.com para criar o rótulo da cerveja. Como você colou o rótulo na garrafa ? Mandou fazer em gráfica ou usou alguma técnica caseira como leite ? Valeu
  5. B

    Primeira brassagem, alguns erros

    Fala gmarchezetti, Também sou iniciante no hobby e estou indo para minha 3 leva. Apesar de estar iniciando agora, espero poder ajudar em algumas de suas dúvidas: 1. Sobre o whirlpool, o fato de ter esquecido de realizá-lo não vai estragar sua cerveja, mas acredito que você terá uma cerveja...
  6. B

    Fermentação anormal ?

    Valeu pessoal. Vou manter a temperatura por mais dois dias e depois vou aumentando gradualmente. Depois posto aqui o resultado..
  7. B

    Fermentação anormal ?

    Boa tarde senhores, Dia 02/11 fiz a minha segunda leva: uma American Blonde Ale que comprei no lamas (kit pronto com 1kg de pilsen, 100g de caramalt, 7g de lúpulo Willamett e fermento US-05) para produzir 5L. Uma vez lavado e sanitizado todo o equipamento com Álcool 70, iniciei a mostura...
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