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Acredito que além da moagem o não circular usando a cama de grãos como "filtro" de forma suficiente teve bastante influência. Instala a circulação por bomba, eu usava bombas de máquina de lavar que não custavam 30 reais. Ex...

Ficamos na fila então. 21 981959887 - Luiz Eduardo Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Acho um dos melhores custo/benefício/praticidade: Tic-17rgti Full Gauge Bivolt Compra por 80,00 reais. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

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Fiz alguns posts didáticos que vão te ajudar nessa questão, para ter noção do que previsará adequar. Tendo em vista o trabalho que terá para adequar o seu sistema elétrico (troca de cabos, disjuntores, fazer ligação bifásica e etc) será mais rápido e seguro contratar um profissional. Abaixo...

Recortei uns trechos do livro do Palmer (How to Brew) que fala da preocupação com brassagem com muito trigo. Acredito que além da quantidade mais elevada deste, houve uma moagem fina demais. Também achei frágil o seu fundo falso para todo esse peso. Será que não foi associação da moagem fina...

Eu já tenho há 2 anos, uso mais no IPad, e nunca tive problema. E confesso que às últimas brassagens tenho só feito por ele. A única coisa que sinto falta é o importar perfis de equipamentos, de fermentação, brassagem e listas de insumos. Para isso eu uso o do Notebook e faço uma receita usando...

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Sobre tua dúvida do espaço entre o fundo falso e parede da panela, eu botei uma tela (rebitada) de forma a sobrar um pouco e selar a parede da panela. Se der um zoom na foto deve dar para ver. Eu instalei para garantir que nada de grãos fosse para as mangueiras e bombas (muito mais por questão...

Repare agora a válvula, sucção, bomba e linhas de descarga: Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Como tô vendendo minha "plantinha" tô com várias fotos que vou compartilhar: Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Tenho sistema bem parecido e nunca tive o problema. Acredito que foi à moagem fina que bloqueou e formou caminhos preferências forçando o sistema. Lembre também que o trigo e os demais cereais não têm casca o que aumenta muita a taxa de entupimento e um cake muito compacto. Dicas: 1- Controle...

Uso 2 de 1000w em 110v. Puxa 15,8 A o que permite uso em tomada comum de fio de 2,5mm2. Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Garanto que não derrete. Inclusive no meu sistema preciso que fique encostado para fixar e suportar o sistema. Seguem algumas fotos (uso 2 de 1000w) e aqueço 18L de 25 a 78oC em 35min (usando circulação para forçar a troca térmica de u uso uma bamba de máquina de lavar). Enviado do meu iPad...

Desculpe as duplicações das resposta. Não tô conseguindo apagar. Segue a continuação: Segue aí um "Rules of Thumb" para dimensionar o ebulidor ou planejar tempo Admitindo: calor específico (c) da água = 4184 joule/kgºC; Massa específica da água = 1000kg/m3 logo 1L = 1 kG Se, Potência =...

Uso 2 desse modelo (1000W cada e ele é bem longo). Para SPARGE de 15 a 18 litros (75oC) vai levar 30min. Balde de plástico até facilita para não perder calor. Se usar de alumínio ou inox enrola com lençol de EVA. Em 110v a corrente será de 18A (limite teórico de vamos de 2,5mm que são os típicos...

Para bateladas de 20 litros de cerveja 1600W vai atender bem em tempo e custo. Ebulidores são baratos (10 a 20 reais os de 1000w) e compactos. Mas existe no mercado equipamentos para isso como o GrainFather, uso de máquinas de café industrial, banhos térmicos de Laboratório ou projetos como as...

Antes de sair ligando um monte de ebulidor na tomada, lembre-se: Corrente (Ampere) = Potência (W) / Tensão (volts) Potência do ebulidor tem no equipamento e a tensão e a da sua rede (110v ou 220v). Como o cálculo da corrente você pode verificar se seu disjuntor e cabos estão adequados. Comum...

Quando preciso uso um ebulidor padrão (alguns chamam de rabo quente). O comum e achar modelos de 800 a 1000w de alumínio mesmo. Tem modelos mais seguros onde não corre risco de sobre aquecimento devido à falta de água (esse modelos precisam da fechar o circuito). O problema desse última e que...

18L de Rauchbier 18 L de Brown Ale Enviado do meu iPad usando Tapatalk