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  1. destynnos

    Cerveja para a turma (Cream Ale vs American Lagers)

    Este ingrediente são adicionados junto com o malte e feitos normalmente? - 10% aveia; - 10% flocos de milho ou milharina;
  2. destynnos

    Cerveja para a turma (Cream Ale vs American Lagers)

    Muito obrigado @Carbobiach Não encontrei no seu blog a receita da sua Cream Ale, tens como me mandar ela. Aproveito para agradecer pelo ponto de vista que você comentou, realmente me fez pensar sobre fazer cerveja para mim e não para os outros.
  3. destynnos

    Cerveja para a turma (Cream Ale vs American Lagers)

    Olá a todos, sei que é questão de gosto e é um tema bem discutido no grupo, mas realmente estou na dúvida de qual delas seria a indicada para tomar com o pessoal em um churrasco (Grande Quantidades, cervejada!!). Hoje eu estou mais para a Cream Ale tendo em vista que a um certo temor em fazer...
  4. destynnos

    Priming, tamanho da garrafa faz diferença?

    Obrigado. Foi dessa forma que fiz. Só fiquei com dúvida depois pois como estou usando garrafa de 300ml se teria mais algum fator a se levar em conta. Mais uma vez obrigado. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  5. destynnos

    Temperatura fermentação baixa para uma Pale Ale

    Olá, a receita de APA que veio com o que comprei diz para fazer a fermentação primária 10d a 18 graus, 7 dias a 8 graus e 5 dias a 0 graus. E fazer o dry Hop 5 dias a 0 graus. Peço desculpas pois sou iniciante mas pelo que me parece ter coisa errada? Isso é normal essas temperaturas ? Enviado...
  6. destynnos

    Priming, tamanho da garrafa faz diferença?

    Olá a todos. Fiz o priming usando 6g de açúcar por litro de cerveja e 3x esse valor de água mineral, seguindo o processo já discutido aqui no fórum. Estou usando garrafas de 300ML conhecidas aqui na minha região como "Profissas", pergunta o tamanho da garrafa deve ser levado em conta em algum...
  7. destynnos

    Troca de balde durante a fermentação.

    Olá a todos. Terminei a brassagem por volta das 01:00hs da manhã coloquei no balde fermentador e fui dormir (Estava morto, e como ia viajar e já tinha moído os grãos não tive outra opção). Enfim antes de seguir viagem pela manhã percebi que estava vazando pelo bico do balde fermentador...
  8. destynnos

    Lavagem saco de voil após o uso é normal?

    Bom Dia Pode parecer uma pergunta tola mais sou obrigado a faze-la. Após usar o saco de voil ou voal não sei a pronuncia correta como deve ser a lavagem? Jogo na maquina de lavar como qualquer peça de roupa, lavo apenas com água e sabão? Me preocupo, sei que quando usar novamente a água quente...
  9. destynnos

    Tem como fazer cerveja e tomar no mesmo dia

    Bom Dia a todos. Uma vez fui em um curso onde o professor disse que ele fazia a cerveja e já podia tomar no mesmo dia. Mas ainda disse que ele dava o curso de cerveja artesanal (Curso de 4hs) e no final do cursos os alunos já podiam degustar da cerveja. Isso é mesmo possível? Alguém sabe qual...
  10. destynnos

    Dicas e sugestões sobre esses procedimentos (American Pale Ale)

    Boa tarde a todos Gostaria de dicas e sugestões sobre esses procedimentos que estou pensando em seguir. https://www.youtube.com/watch?v=R8zuIepbH84 No final gostaria de terminar com priming, consigo?
  11. destynnos

    Procedimento de fabricação (Inicio/Fim) terminando com Priming

    Bom dia a todos e de inicio já peço desculpas por qualquer equivoco seja por postar no lugar errado ou no linguajar. Começando nunca fiz cerveja e quero começar. Na internet há várias formas, as vezes até demais pois vc acaba ficando confusa de qual usar. Mas vamos aos fato. Já tenho a receita...
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