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  1. V

    AIPA - Dicas e Sugestões

    Isto mesmo. Na vdd, o BS permite você colocar a temperatura e o tempo de contato durante o zero minutos.
  2. V

    AIPA - Dicas e Sugestões

    Alguma sugestão ?
  3. V

    Duvida sobre IPA com dryhop

    Digo, fazer cerveja para vender, tirar os custos da sua eu concordo plenamente. Agora, fazer produção em alta escala....
  4. V

    Duvida sobre IPA com dryhop

    Venda cerveja artesanal é ilegal. vc tem mapa ?
  5. V

    Cerveja com pouco sabor, mais aguada.

    Até onde eu sei, único problema com a gelatina, é uso excessivo. Quando se exagera na gelatina, demora mais para carbonatar. Mesmo assim, não alterar sabor algum . Uma vez, fiz uma cream ale. No 3 dia após envase, ela parecia uma champanhe. Passou se 10 dias, a cerveja estava com amargor...
  6. V

    AIPA - Dicas e Sugestões

    Não sabia. Rsrsrs Para min, so existia IPA e APA. Não ? Sorry. Até ano passado, só bebia skol.
  7. V

    AIPA - Dicas e Sugestões

    O nome da receita, é a junção da ipa com apa.
  8. V

    AIPA - Dicas e Sugestões

    Boa tarde pessoal, O que vocês acham desta receita ? *** Objetivo é criar uma APA, próximo de uma IPA. ** Sugestões para os tempos e quantidade de lupulos ? ** Dry hop com inicio no 4 dia a 21 graus por 3 dias e 4 dias a 0 graus. *** Rampa única de 67 graus por 60 min (ignore os...
  9. V

    Morcego na receita???

    cerveja do Batman
  10. V

    Morcego na receita???

    Batman Ale
  11. V

    Morcego na receita???

    O morcego da espécie Frutyrrhinus noturnus é um voraz devorador de frutas, adaptando-se facilmente a qualquer clima. É encontrado em todo o Continente Americano, desde o Sul do Brasil até o Centro-Oeste dos Estados Unidos. De hábitos noturnos, passa os dias dormindo e ao anoitecer sai para se...
  12. V

    Por onde começar

    Mais uma dica: Tudo que cair durante a parte quente do mosto, não se preucupe! Vira tempero. Tome cuidado com a parte fria.
  13. V

    Por onde começar

    Leia o how to brew Assista os videos do jamal Compre uma panela de 45 l e uma bombona de 30 l . Sério, melhor coisa que tem é começar com BIAB e fazer pequenas quantidades. Assim, vc vai testar bastante coisas e se errar, será pouco. Depois, se você quiser fazer 40 l, basta comprar panela de...
  14. V

    American Ipa

    Eu fiquei confuso com dry hop. Aqui, você fala dry hop por 7 dias. 20.00 g Cascade [5.50 %] - Dry Hop 7.0 Days (0.0 IBUs) 50.00 g Citra [12.00 %] - Dry Hop 7.0 Days (0.0 IBUs) Aqui você fala por 3 dias Fermentação secundaria 21º por 3 dias (DH feito logo no inicio da secundária)
  15. V

    American Ipa

    Qual a quantidade de água que você usou ?
  16. V

    American Ipa

    Opa, blza ? vou fazer esta sua receita. qual lupulo você usou para dry hop ? Estou pensando em colocar rapadura neste dry hop .
  17. V

    Rapadura na cerveja

    Eu fiz uma cream ale, joguei 200 gramas de açucar no final da fervura. Quer dizer que vai ter gosto de rapadura ?
  18. V

    Cream Ale na 1ª Brassagem - Ajuda/Ajustes

    Alguma atualização desta receita ? você ja fez ? quero fazer ela .
  19. V

    Upgrade Setup

    Bom dia pessoal, Hoje faço 20 l em uma panela de 66 l BIAB. Eu sei que é uma grande panela para fazer somente 20 l BIAB. Comprei na intenção de fazer futuros upgrade. A minha meta é fazer 40 l. Porém, gostaria de uma panela menor para continuar com os BIAB e que junto com esta panela de 66...
  20. V

    Elaboração de receitas (dicas)

    Gostaria de saber, qual leitura eu poderia fazer para chegar no nível de conseguir criar minha própria receita ? tipo, sabe qual malte usar, lúpulo e etc. Hoje, eu pego receita pronta e executo.
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