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Você tem um termômetro dentro da geladeira? Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Olá. Qual foi a temperatura do mash? Usou algum adjunto? Qual a temperatura que está na geladeira? Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Já fiz weiss com galaxy e não problemas. Apenas ajustei a receita com ibu. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Olá interesso. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

20 litros? Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Bom. Eu envasaria para ver o que vai dar e depois analisar com calma o que de fato aconteceu. Prova e depois veja se relamente sua cerveja foi perdida! Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Tomazela. No meu caso não entendi o porquê de duas produções terem estacionado no 1.020, só o fato de ter trocado o fermento não ocorreu mais, não creio em contaminação pois utilizei as mesmas ferramentas para sanitizar. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Faz um blow off. Você não deixou espaço. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Já envasei growler após fazer o priming é nunca tive problemas Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Interessante. Como está a sua cerveja? Aroma e sabor ? Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Souza. Coincidência ou não, aconteceu o mesmo em duas levas em que usei o Mangrove. Voltei para a fermentis e nunca mais aconteceu. Pode ter outra explicação, mas a minha o fato de ter trocado o fermento não ocorreu mais. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Tente beterraba. Na mosturacao. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Mateus. Faço as iniciações com o mosto oxigenado. No caso desse equipamento seria resfria/ aerar/ inocular. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Opa.Sim conheço o pessoal. Ainda não me filiei. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Fez uma aferição FG antes? Se sim, eu verificaria para comparar. Às vezes essa temperatura atingiu um pouco antes de você descobrir. Enviado de meu SM-J500M usando Tapatalk

Bom. Como todo hobby, alguns investimentos são necessários. Tempo e Dinheiro são uns deles. Quando comecei, comprei os kits vendidos na net (acredito que 99 % iniciam assim). Comecei na tora sem controle de nada e só depois de começar a realmente estudar o assunto é que as coisas melhoraram...

Sergio. Você pode criar / editar sua mostura. No seu print, vai em editar etapa e você consegue fazer isso. Ou crie uma nova mostura, em Inserir / Nova Mostura... Abs

Blz.:mug:

Olá. Esse equipamento ainda é um protótipo, já utilizei 5 vezes, por enquanto está se saindo bem. A panela tem fundo falso ( Possui 42,5L), vou aumentar para 90L e adicionar mais uma panela para fervura. A panela de mostura tem uma resistência de 6000 W.

Sou de Palmas e faço cerveja desde de 2014. HomebrewTalk é o melhor site para tirar dúvidas e ter mais escalerecimento sobre a arte. Alguém da região ???