Search results

Uma última dúvida, no post você disse que maturou a 22º por 15 dias, haveria algum problema em fermentar por ~ 7 dias em temperatura ambiente, maturar na geladeira à ~ 5º por 7 dias e mais 10~12 dias de primming? Devo fazer a receita daqui duas semanas, que é quando vou estar com os...

Olá Marcelo, Vou tentar fazer a receita, só me restam umas dúvidas: - A cevada torrada eu adiciono antes ou depois de elevar a temperatura a 78º para a parada? - A cevada torrada (é meio tonta essa) ela precisa ser moída também? - O chocolate eu adiciono na brassagem ou na maturação? :mug:

Bom dia, neste final de semana já vou fazer minha quinta brassagem e estou querendo ir um pouco além de uma pilsen :p, queria saber se alguém conhece uma receita de cerveja Stout, mais ou menos parecida com uma Caracu da vida.

Um site que achei a uns tempos atrás foi esse: http://www.jhonasbier.com/ Eles tem duas cozinhas uma de 50 litros e uma de 300 litros, e pelo que consegui ler no site eles também dão uma consultoria na hora de abrir a micro cervejaria. Eu particularmente to louco nessa cozinha de 50 litros...

Um filtro igual o da segunda foto, funciona bem numa recirculação manual, só utilizando a gravidade e nenhuma bomba? Isso em uma panela de 18,5 litros com 30 cm de diâmetro.

Boa tarde, Já fiz 3 brassagens mas ainda persisto com uma dúvida, neste final de semana fiz duas pilsens (pale ale) e não sei se a coloração do mosto está correta, pelo menos ao meu ver parece um pouco escuro. Nas duas brassagens deste final de semana utilizei 1,5 kg deste malte...

Boa tarde, Neste final de semana fiz duas brassagens com um filtro bazooca que fiz, eu estava bastante receoso com ele achando que ia entupir ou que não ia filtrar nada, mas não é que funcionou direitinho. Para fazer ele eu usei uma peneira (R$ 15,00), um adaptador redutor de latão (R$ 12,00)...

O rolo de massa daqui de casa já está com os dias contados eheuehuehueh

Tente abrir o episódio com o BS.Player, ele tenta localizar as legendas, pelo menos uma com português de Portugal deve encontrar, caso ainda não tenha feito este teste. O BS.Player tem uma versão free, ela baixa legendas também.

A fermentação começou bem forte no primeiro dia depois foi enfraquecendo, mas continuou até ontem agora acabou a atividade no fermentador, como era esperado, no sábado agora devo fazer a transfega para ver se ajuda a clarificar um pouco o trub que foi :P Mas o melhor de tudo é esse clima...

Ontem fiz minha primeira brassagem, como já faz um bom tempo que venho querendo fazer a cerveja, porém estava sem recur$o$ para fazê-la, tive bastante tempo para estudar e aprender a teoria de como fazer a cerveja. No geral ocorreu tudo bem, fiz a brassagem em 4 horas com o equipamento mais...

Na opinião de vocês qual livro não pode faltar na estante de um mestre cervejeiro? E na de um aprendiz cervejeiro? :D

Ainda não sobrou verba pra comprar o densímetro... vou ter medir por comparação, tomando várias cervejas dos mais variados ABV :drunk:

Nesse final de semana faço minha primeira brassagem, o rótulo de duas receitas já está pronto.

Por hora estou tentando conseguir o máximo de informações possível para não ir ao PROCON de mãos vazias, mas solicitei um comprovante de que realmente foi conferido três vezes por duas pessoas diferentes, porque até agora só falaram isso. Havia pedido o peso de cada item separado e não me...

Vixi mas se o arrolhador escondeu em algum canto então arrolhador para aquelas mini garrafas da coca-cola ehueuehueh. Mas eu cheguei até a abrir o papel amassado que vem pra preencher o restante do espaço na caixa, na esperança dele estar lá no meio.

Até o momento só responderam duas vezes dizendo que a encomenda foi verificada 3 vezes por duas pessoas diferentes, mas recebi a caixa lacrada quase virei a caixa do avesso pra achar o arrolhador e nada, agora vamos ver... vou pedir o peso de cada item separado e confrontar com o da nota da...

Deve dar umas duas semanas (fermentação + maturação), mas até que consigo comprovar que não recebi o arrolhador mais o tempo pra transportadora entregar já não sei se vai dar tempo.

Olá, Alguém conhece alguma adaptação técnica (vulgo gambiarra) para arrolhar este tipo de tampinhas <http://ecommerce.lamasbrewshop.com.br/ecommerce_site/produto_2859_9879_Tampinha-Rolha-Metalica-PRY-OFF> à garrafa? Recebi os itens que faltavam pro meu kit hoje, que havia comprado na lamas...

Não sei se eu estou viajando, mas um coador de café não conseguiria filtrar o fermento caso ele saísse do fermentador?