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Bem lembrado Henrik, tenho alguns mini densimetros p colocar a venda, a noite coloco um anúncio aqui

O problema Douglas, é que o alcool gerado durante a fermentação causa uma distorção da leitura da FG no refratometro. Existem algumas calculadoras online, que eu inclusive uso bastante, para "corrigir" essa leitura, mas como disse antes essa correção não é garantida e portanto não substitui o...

Pra uma leva de 10L com certeza o refratometro vai ser um ótimo investimento, mas lembre ele não substitui o densimetro na leitura pós fermentação.

Atualmente eu só utilizo o airlock pq todas as tampas dos meus fermentadores são furadas... de quando comecei a fazer ceva. Se tu tiver certeza que inoculou a levedura corretamente não tem necessidade de usar e como o Tiago falou antes, não precisa nem vedar o fermentador

Faço exatamente o mesmo, no momento tenho uma stout na secundária, em um dos fermentadores coloquei chips de carvalho.

A questão não é só a escala ou a unidade dos manômetros, mas pelo fato de que alguns gases como o CO2 são liquefeitos, quando voltam ao estado gasoso acabam causando o congelamento dos componentes da reguladora se essa não for específica para esses gases. Sem contar o fato de que essa conexão é...

Eu acabei adotando essa prática quando passei a utilizar ebulidores elétricos junto com fogo. Por não poder deixar eles em contato com o malte uso pra manter a panela com agua de sparge a 78ºC, e vou usando parcelas dessa agua pra diminuir o tempo de elevação da temperatura, acabo poupando um...

1.004 de FG pra essa quantidade de alcool não deixou a ceva muito desequilibrada?

Só um duvida @Leonesio, são 10g do "grão" inteiro ou só das sementes, pesadas posteriormente? massa tua receita e esse post inteiro, ja li e re-li umas 10 vezes antes de fazer a minha delirium, foi de extrema utilidade.

@LisboaPrates, tu costuma deixar até tomar a ceva? não fica com sabores indesejaveis do DH?

Qual o valor do sistema inteiro? pode colocar umas fotos?

comprei dois com o @Andrezim, pode comprar tranquilo que o cara é ponta firme.

Alguem sabe de algum site online para comprar rizomas na Alemanha? só achei mudas já plantadas...

@felipealex, qual a potencia do teu dimmer? to tentando ligar uma ventoinha de 127v em um potenciometro de 50 ohms e a regulagem vai de forte a tornado do inferno, ai a barra magnetica salta longe logo no começo... preciso um de 5 ohms? Se nao me engano li algo a respeito disso em outro topico...

A melhor definição pra essa levedura que já escutei

Só uma duvida quanto a transferencia. Quando teu fermentador fica longe e é preciso utilizar uma mangueira como devo fazer o esgotamento dessa mangueira, já que a bomba nao deve ficar vazia?

Valeu Mattesco. Termostato tenho dois ja, mas o preco ta bom mesmo.

@mattesco, tem o link de compra das duas bombas?

Parabens pela iniciativa, site muito bem feito.

Estas duas bombas inova gp100 e a texius são de grau alimenticio?