Fiz uma Weizenbock ano passado, adorei.
70% Malte de trigo
22% Malte Munich Dark (24 EBC)
5% Malte Carared
3% Malte Acidificado (Ajuste PH)
Lupulo Galena 27 IBU (amargor)
OG 1.065
FG 1.010
ABV de 7.3%
EBC 16
Rampas: 50° / 64° / 72° / 76° 85min total
Fermentação 19°
Levedura Munich Classic...