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  1. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Nessa foto geral ta com fogareiro, mas agora nao uso mais fogareiro.
  2. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Foi mal, acho que repiti as fotos, dificil fazer topico grande com fotos pelo celular.
  3. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Bom dia! A resistencia comprei em uma loja que tem em curitiba e são jose dos pinhais, 100 reais cada, thermopress. Panelas válvulas e conexões comprei na cervejaria bodebrown. Quanto a recircular costante.Realmente o guenter disse isso neste topico, mas ele mesmo fala que pra recircular...
  4. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Amanha tiro foto...to sem fotos aqui, mas resumindo, comprei um sensor pt100 com rosca de 1/2", comprei um T de inox de 1/2" e dois espigões de 1/2", no T, em uma ponta montei o sensor, e nas outras duas entrada e saida do mosto..... Sai da bomba, entra no T onde o sensor mede a tempetatura e...
  5. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Entao...o meu potenciometro da fervura limita em 90%... Para a mostura uso uma de 2000w abaixo do fundo falso...para uma panela n45...(68L)... com recirculacao constante com uma bombinha daquelas 12v da china ( me espantou o desempenho dela...funciono mt bem e ta durando) Nao tive problema de...
  6. G

    maturar/envelhecer na garrafa ou no fermentador

    na verdade eu disse 10 graus, nao 10 dias, nao estou levando em conta os dias nessa duvida, isso varia de cada cerveja muitos pelo que vi seguem a ordem: primairia a 18 graus (dependendo do fermento) > sobe a temp ate uns 24 depois de terminar de atenuar > joga direto po cold e engarrafa...
  7. G

    maturar/envelhecer na garrafa ou no fermentador

    Boa noite galera. Minha duvida é a seguinte, sou meio novato ainda, e por tudo que li, existem duas frentes de ideia. uns dizem ser melhor maturar a cerveja no fermentador, a uma temperatura de uns 10 graus (cervejas ale) após ter terminado a fermentação primaria e secundária, e depois de...
  8. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Detalhe: comprei a resistência da fervura como 6000w mas quando medi a potência dela ligada direto na tomada deu apenas 5500w...por isso acho melhor comprar uma um pouco mais forte com um dimmer para reduzir, se comprar exatamente o indicado e ela vier com potencia inferior ao comprado, nao vai...
  9. G

    Projeto RIMS - dimensionamento de resistências

    Boa tarde, eu montei um sistema rims e fiz 3 brassagens nele, estou me adaptando, mas na minha opiniao Usaria uma mais fraca para o mosto e uma mais forte para a fervura com um dimmer para controlar a intensidade da fervura , uso uma de 2200w para a mostura em uma panela numero 45(68L) e na...
  10. G

    Venda de equipamentos diversos (panela de barril, postmix, resistência, etc)

    Interessado nos dois post mix. Moro em são jose dos pinhais parana.
  11. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Na proxima testo ligada direto e digo se ferveu bem...
  12. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Nao ha oscilação...o problema esta no dimmer manual que puz. Mesmo o dimmer ligado no maximo ele limita q corrente em 90%, abaixo foto do amperimetro medindo com a corrente da resistencia ligada ao dimmer, 22 amperes....4800w Com a resistencia ligada em outra saida que nao passa pelo dimmer...
  13. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Chego o amperimetro da china...problema encontrado...eh o dimmer...ele mesmo no maximo ele so libera 90% da potência... vo liga direto na proxima..
  14. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Coloquei pid automatico apenas na mostura...pra fervura posso controlar manual
  15. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Eu comprei um dimmer...no mercado livre..um potenciômetro que aguenta ate 40a..
  16. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Nao...eu fiz uma tomada 220 direto no painel...e é um sistema com 3 resistências... e as outras funcionaram muito bem...so essa que nao deu conta...ta no 220..
  17. G

    Fervura fraca com resistência eletrica.

    Fala galera bom dia. Montei um sistema todo eletrico rims com panelas 45 (68L), e ontem fiz o primeiro teste com ele completo, tudo fluiu muito bem...fundo falso...rex c100 controlando a mostura...bombinha da china recirculando direto...pt100 medindo a temperatura na saída da bomba..mas na...
  18. G

    PID Rex C100

    Quando comprei...tbm achei q ele iria dosar a resistencia..tqlvez modelos que controlem direto a resistencia (sem o srr) consigam fazer isto, mas esse nosso modelo q aciona um srr so trabalha assim
  19. G

    PID Rex C100

    O meu tbm ta escrito 50hz mas funciona
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