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Quando fizer a primeira moagem, provavelmente nesse final de semana, filmarei. Quero adaptar uma mesa "curinga" que tenho para fazer o suporte do balde e prender o moedor nela. Vamos ver...

Aí não tem muito o que fazer. Vi que fizeram adaptações com motores de máquina e lavar e o escambau (tem aqui no forum, inclusive), que seria uma opção para deixar todo o equipamento fixo e possibilitar um upgrade para moinho de rolo com poucas mudanças.

Não descobri, acredita? Mas esse em especial vai até 500 RPM.

Ainda não moí, preciso engarrafar um lote, pelo menos, para liberar espaço na geladeira. Mas creio que sim, pois eu consigo fazer furos em paredes normais, sem concreto, com essa parafusadeira. Ela tem um ajuste de torque e a velocidade é sensível à pressão no gatilho. Não é nada incrível, mas...

Boa noite a todos! Vi muitas adaptações para uso de furadeiras em moedores de disco e a maioria das pessoas que utilizaram reclamaram do desgaste dos equipamentos. Resolvi utilizar uma solução um pouco menos simples que os ganchos, mas, NMHO, promete um desgaste menor. Utilizarei uma...

Por isso usei o "ativar" entre aspas. Sem o açúcar o fermento não gerará uma FG sequer próxima do ideal. Mas eu usei o DME substituindo o açúcar para experimentar (consultei alguns gurus, inclusive) e achei uma bosta, em resumo.

Infelizmente, Fagner, uma das orientações dos extratos lupulados é usar 1 KG de açúcar no momento de diluição o extrato com a água. O fermento foi ativado normalmente, não houve problemas com isso já que a graduação alcoólica ficou no nível esperado. Enfim, como eu disse anteriormente, é uma...

Explicando: para "ativar" a fermentação do extrato lupulado da Wal's eles pedem o acréscimo de 1KG de açúcar (de acordo com a bilbil beer: cristal, mascavo, dextrose ou maltodextrina em percentuais diferentes) e li (e consultei uns "gurus") que esse açúcar pode ser substituído por extrato de...

Olá, boa tarde! Eu fiz 3 levas desses kits de extrato lupulado (todos da Wal's) e não tive nenhum problema quanto à carbonatação. A primeira foi a mais difícil (Lager) e as outras foram bem razoáveis, dentro da proposta de fazer uma cerveja sem muito mistério e aprendendo os passos a partir da...