Usei uma panela nº 38 e a interna uma nº34. A resistência, uma de 3000w, já está instalada e tb a válvula.
Enfim, o projeto é bem parecido com o teu mesmo. :)
Comprei já bem encaminhado de um primo meu. Ele começou esta como clone da braumeister, desistiu e fez uma uma bem maior... além do que...